Tương ớt sriracha

Tương ớt Sriracha là một loại sốt ớt nổi tiếng, có nguồn gốc từ Thái Lan, nhưng được sản xuất và phổ biến rộng rãi ở Mỹ và nhiều quốc gia khác. Tương ớt Sriracha có màu đỏ tươi, kết cấu đặc và vị cay nồng đặc trưng. Thành phần chính của nó bao gồm ớt đỏ xay nhuyễn, tỏi, giấm, đường và muối, tạo nên một hương vị vừa cay, vừa chua, ngọt, rất thích hợp để ăn kèm với các món ăn như phở, mì, bánh mì kẹp, sushi, hay thậm chí là các món nướng, chiên.